La Habana, Cuba, 20 de Noviembre 1978.

Hijo del popular cantante Gerardo Portillo Scull, y sobrino del afamado pianista concertista Huberral Herrera. Graduado en el Conservatorio Guillermo Tomas en 1993 con nivel elemental de música. En 1997 termina su nivel intermedio en el conservatorio Amadeo Roldan, y finalmente el nivel superior en el Instituto Superior de Arte (ISA). A lo largo de su trayectoria musical, ha tocado con artistas como: Carlos Acosta (Tocororo Fabula Cubana), Amos Lora (España), Sexto Sentido, Bobby Carcasses considerado una de las leyendas del jazz cubano, Orlando “Maraca” Valle, la gran bolerista Anais Abreu, Nestor Torres, Brian Lynch, Eva Ayllon, Andrea Motis, Samy Thiebault, Polito Ibañez, Jorge Reyes, Luis Carbonell, Enrique Lazaga y Enrique Pla.

Entre los años 2003 y 2008 realiza una serie de giras internacionales por Austria, Reino Unido, Italia, China. En el año 2010 funda su agrupación “Cauce”, con el fin de fusionar el jazz cubano con ritmos, géneros y tendencias de la música universal y a su vez ir desarrollando su propia voz como pianista, compositor y orquestador en el panorama actual cubano.

en el año 2018 el afamado pianista José Portillo, lanza su álbum “Cauce” bajo el sello Colibrí y la producción del maestro Juan Manuel Ceruto. Este gran trabajo musical, es mas tarde nominado al premio Cubadisco en la categoría de Jazz Ensemble.

José Portillo continua bajo la dirección de su agrupación jazzista Cauce, y continua actualmente como miembro del Centro Nacional de Música Popular

El 2022 es sin dudas uno de los momento más importantes de su carrera perteneciendo a la gira “Vida”por Europa y parte de América Latina de la gran e inigualable Diva del Buena Vista Social Club, Doña “Omara Portuondo” destacándose por ser el Director Musical, Arreglista y Pianista del
espectáculo.

En este 2023 acaba de lanzar su segundo álbum titulado El que fue a Mantilla bajo el sello BisMusic donde le da continuidad a su ópera prima e invita a grandes íconos del Jazz cómo Horacio El Negro Hernández, Orlando Maraca Valle, Enrique Pla, Jorge Reyes por sólo citar algunos nombres.